Vitra Hayati

Saya Vitra Hayati, lulusan Teknologi Hasil Pertanian dengan bidang Kajian Pangan. Saat ini saya sedang melanjutkan study S2 Jurusan Teknologi Industri Pertanian.

Saya juga bekerja sebagai seorang Staff di Univeristas Andalas sebagai staff Layanan Karir Konselimg dan Tracer Study, kemudian aktif sebagai Pendamping Proses Produk Halal dan Staff Admin konsultan dalam menyiapkan dokumen sertifikasi Halal Reguler bagi Restoran, Cafe, Hotel dan Catering.

Saya memiliki pengalaman sebagai Asisten Praktikum untuk beberapa mata kuliah. Selain itu saya juga Aktif dalam berbagai kegiatan organisasi dan kepanitiaan serta pengabdian masyarakat.

Saya juga pernah mengikuti magang di PT Indofood Sukses Makmur Divisi Noodle Pada bagian Produksi dan Quality Control. Saya melakukan beberapa analisa kimia selama magang.

Selain itu saya juga punya pengalaman dibidang Food & Beverage service yang bergerak dibidang perikanan. Saya memahami alur dari hulu ke hilir. Melakukan pengelolaan sosial media dan mengawasi jalannya restoran.

Selain itu saya juga pernah terlibat dalam organisasi industri kecil menengah (IKM) di bidang perikanan.

Saya sangat tertarik menjadi mentor dan ingin berbagi ilmu dan pengalaman saya selama dilapangan. Saya memiliki pengetahuan terkait Sanitasi dan Kualitas terkait pengolahan produk, tata cara pelabelan dan pengurusan legalitas porduk serta penanganan terkait penyimpanan dan penggudangan bahan baku maupun produk yang sudah jadi.